Il confidenziale Café Ginori di Place Vendôme a Parigi, l’ora del tè e un magico aperitivo

Andiamo a scoprire il Café Ginori, che si è insediato temporaneamente all’Hôtel d’Évreux, in Place Vendôme. Adiacente all’Hôtel du Ritz, dovrete attraversare il cortile e prendere la porta d’ingresso per salire al primo piano e scoprire gli eccezionali salotti di questo locale unico, che sarà aperto dal 16 al 23 dicembre 2024 e dal 4 all’11 gennaio 2025.

Questo caffè effimero, frutto della collaborazione tra Ginori 1735, prestigioso marchio di lifestyle italiano, e Potel & Chabot, maestri del ricevimento e dell’arte culinaria francese, offre un momento di relax all’ora del tè o dell’aperitivo, in un’atmosfera in cui la raffinatezza italiana incontra il savoir-faire parigino.

Fin dal vostro arrivo, sarete affascinati dalla calma e dall’eleganza dell’ambiente. I saloni dell’Hôtel d’Évreux, impreziositi da dettagli curati, sono la cornice di questa esperienza unica. Seduti di fronte alle grandi finestre che si affacciano su Place Vendôme, godiamo di una vista particolarmente piacevole, soprattutto quando le decorazioni natalizie illuminano il luogo.

Il momento del tè, al prezzo di 85 euro a persona, è concepito come un viaggio gustativo in più fasi. Il servizio inizia con un delicato benvenuto su un grissino al parmigiano, seguito da madeleine al pecorino e da un panino al tartufo, con tartufo nero fresco extra per gli intenditori.

I più golosi non rimarranno esclusi, con creazioni come il semifreddo alla nocciola, il maritozzo gourmet e una panna cotta da condividere da urlo, disponibile con gelatina di praline, pistacchi o pere alla vaniglia (non abbiamo potuto scegliere, le abbiamo provate tutte e tre). Dal 16 al 23 dicembre vi verrà servito un elegante e croccante tronchetto di tiramisù, mentre dal 4 all’11 gennaio sarà una fetta di galette des rois di Potel & Chabot a farla da padrone.

Ogni piatto è presentato con cura, i piatti giocano su forme e colori eleganti della collezione Oriente Italiano di Ginori 1735.

Ci lasciamo cullare dal suono dell’arpa, sentendoci ospiti privilegiati in questo luogo eccezionale dal servizio impeccabile. Di tanto in tanto, tra un boccone e l’altro, uno sguardo alle finestre ci ricorda la magica vista dal primo piano, che offre uno dei più bei paesaggi natalizi di Parigi. Le illuminazioni delle boutique di lusso, i grandi alberi di Natale e la giostra gratuita della piazza sono incantevoli.

La sera, l’aperitivo prolunga l’esperienza in un’atmosfera più festosa. Le luci di Place Vendôme si riflettono nei salotti, creando un’atmosfera discreta che favorisce la conversazione. Nel menu, i classici italiani come gli gnocchi morbidi e i panini tartufati sono accompagnati da cocktail leggeri. Il piatto forte è il tronchetto di Yule ispirato al tiramisù, delizioso e delicato.

Questa esperienza è dedicata alle coppie in cerca di un’esperienza unica, a chi ama coniugare raffinatezza e servizio attento, il tutto in un ambiente senza tempo. E anche se ha un prezzo, vi divertirete molto.

Il ristorante si distingue per la cura dei dettagli: il servizio è discreto e attento, i piatti sono apparecchiati in modo impeccabile e l’ambiente, con i suoi tocchi decorativi tratti dalle collezioni Ginori 1735, crea una piacevole armonia. È inoltre possibile acquistare in loco articoli unici, come piatti e oggetti decorativi, che riflettono l’esperienza dell’azienda. Un pop-up store Ginori 1735 mette in mostra questa competenza fiorentina. Presenta anche un esclusivo cofanetto di Galette des Rois. Questa collaborazione incarna la fusione tra la gastronomia francese e l’artigianato italiano.

L’iconica galette des rois di Potel et Chabot è stata reinventata con le eleganti creazioni di Ginori 1735. Scoprite un cofanetto in edizione limitata, che comprende una galette Signature per 6-8 persone, accompagnata da un piatto e da una chicca coordinati in porcellana italiana, appositamente disegnati da Ginori 1735 al prezzo di 160 euro. Solo 1000 scatole disponibili!

Se l’idea di un momento fuori dal tempo nel cuore di Parigi vi alletta, questo effimero caffè invernale merita una visita, anche solo per godere di un momento di tranquillità in un ambiente eccezionale. Non dimenticate di prenotare per vivere questa esperienza nelle migliori condizioni possibili.